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日にち

宿屋塾

第316回「データで判断するホテルマネジメント〜2018年の最新ホテルトレンドとその背景」

5月8日

第317回「日本のホテルは、なぜホスピタリティを諦めたのか？〜ブランド力でもハードの魅力でもなく、ハートを強みにする経営」

5月22日

第318回「ホテル・旅館のための発達障害入門講座〜ダイバーシティ時代におけるホスピタリティ・ビジネスのあり方とは」

7月17日

７月26日

第320回「いま問われる、日本人の接客力〜お客様から選ばれるホテルに必要なリーダーの人間力とは」

７月27日

第321回「ホテル・旅館における『人材確保・定着』の課題と解決策」

８月８日

第322回「ICT改革と働き方改革で生産性とESを実現する方法〜 CS・ES・利益の向上を実現した陣屋の取り組み」

８月22日

第323回「地域の魅力を活かしたホテルの顧客創造〜価値の開発によるマーケティング」

9月14日

第324回「生産性を高める職場の基礎代謝〜社員の『不』を解消し、能力を引き出すヒント」

10月2日

第325回「2030年を見据えたホテルの経営・運営とブランディング〜独自価値を創造するホテルのみが選ばれる時代へ〜」

11月14日

第326回「Storyによるリーダーシップとマーケティング〜東京ステーションホテルの成功に見るホテル開業・運営の秘訣とは」

１月18日

第327回「サービスパーソンのためのスピード問題解決入門講座」

２月７日

第328回「ホテル・旅館のための改正入管法の基礎知識〜甘く見ていたら危険！　外国人採用のポイント」

２月21日

第329回　”A Hotel Market Analysis from Rio de Janeiro”　Lecturer：University of Central Florida Rosen College of Hospitality Management Assistant Professor Dr. Diego Bufquin

3月11日

第330回　特別企画「宿屋大学＠九州」 激動！ 2020年後の宿泊ビジネスに不可欠な経営力！

３月19日・20日

第331回「ブランドを築き、ファンを増やす！ホテル・旅館のための動画＆LINE＠活用術」

3月25日

４月13日

第十二回　「地名」で観光客は呼べない！TDRとUSJを同日ハシゴする外国人から学ぶ観光の本質を捉える思考法

６月８日

第十三回「データで判断するホテルマネジメント〜2018年の最新ホテルトレンドとその背景」

７月27日

第十四回「CS-LIVE＠大阪／お客様は神さまですか？〜お客様を作れば作るほど商売がうまくいかなくなる５つの理由」

８月24日

第十五回「日本のホテルは、なぜホスピタリティを諦めたのか？〜ブランド力でもハードの魅力でもなく、ハートを強みにする経営」

９月28日

第十六回「奇跡の復活を遂げた辣腕経営者が語る、旅館再生を成功させた５つの戦略〜売上1,8億円 借金4億円 客単価8,000円台 ⇒“不良債権” からの債務圧縮なしでの再生〜」Part 1

10月19日

第十七回「奇跡の復活を遂げた辣腕経営者が語る、旅館再生を成功させた５つの戦略〜売上1,8億円 借金4億円 客単価8,000円台 ⇒“不良債権” からの債務圧縮なしでの再生〜」Part 2

11月16日

第十八回「今さら聞けない！ レベニュー・マネジメントの基本原則　〜山田流かんたんレベニュー・マネジメントのススメ」

12月6日

第十九回「2030年を見据えたホテルの経営・運営とブランディング〜独自価値を創造するホテルのみが選ばれる時代へ〜」

1月17日

第二十回「ホテルパーソンのための、いまさら聞けないファイナンス入門〜もう数字なんて怖くない！！」

2月1日

第二十二回「職場の基礎代謝のすすめ〜人材育成は不要！？　スタッフが実力を120％発揮する生産性の高い職場作り」

3月8日

入門講座

基礎講座

第二回「プロフェッショナルレストランマネジャー養成講座〜マネジャー・店長のビジネス力を鍛える全7回ゼミ」儲かるレストランのセオリー

2月19日

プロフェッショナル
講座

ホテル就活支援

第11回「ホスピタリティ・リーダーシップ〜人財と組織を育てる360度の影響力〜

６月８日

第12回「観光立国を支えるDMOのあるべき姿〜世界に学ぶ宿泊事業者主導の地域観光活性化」

10月1日

「超入門！ レベニュー・マネジメントの手法と有効性〜おもてなし力アップのための料金設定プロセスの効率化」

4月26日